Libro como madre, me voy a un curso de decoración de tartas

Cuando tienes un hij@ cambian muchas cosas, una de
ellas es el tiempo libre que tienes para ti. En mi caso el tiempo libre que
tengo me gusta dedicárselo a mi peque ya que esto pasa muy rápido, pero también
pienso que es muy importante tener momentos para ti y cuidarte pero hasta ahora
siempre habían sido escapadas de unas horas.
Pero este fin de semana gracias al padre de la
criatura (que me hizo este pedazo de regalo por mi cumple) me tomé todo el día para ir al curso inicial de tartas decoradas y modelado de Sweetmama.
Hacía mucho tiempo que quería hacer un curso de
tartas decoradas. Me encanta la repostería y he hecho cursos de cupcakes y de
galletas, pero las tartas me quedaban pendientes. Supongo que era porque hacer
un curso como este requiere muchas horas y quería hacerlo en un sitio que
pensara que valdría la pena.
Conocí a Soraya en el evento para mujeres blogueras  y empecé a seguirla fascinada con sus tartas así que cuando me salió la
oportunidad de asistir a uno de sus cursos no tuve ninguna duda.
Para mí ha sido una experiencia genial y he
aprendido mucho. Supongo que much@s deben ser capaces de alisar y
conseguir unos bordes perfectos, poner el fondant a una tarta y muchas de otras
cosas sin ayuda y siguiendo tutoriales, pero en mi caso aunque en mi casa se
creen que soy la “más mejor haciendo pasteles” no es así.
Así que me levanté el sábado emocionada por
aprender y con nervios pensando si sería capaz de hacer una tarta tan bonita
como las que he visto que hacen en sus cursos.
Fue una experiencia genial, las horas pasaron
volando con momentos para todo. Pensaba que estar desde las 9.30 de la mañana
hasta las 18 serían un montón de horas pero ni me di cuenta y ya era la hora de marchar.
Soraya ha sido una maestra genial, con muchísima paciencia
y animándonos en todo momento.
Cuando veía las figuritas de sus pasteles me
parecía imposible que pudiera hacer algo así. Y está claro que se necesita práctica e imaginación pero al final te das cuenta que
te quedaran mejor o peor, pero lo importante es tener una buena base y eso es
lo que he adquirido en este curso.

Una buena base para seguir aprendiendo, mejorando y
dándome cuenta de muchas cosas que no hacía bien y que como nunca te lo han
explicado ni sabes que lo estás haciendo mal.
Quiero que quede claro que conseguir una tarta
preciosa no es fácil, tienes que tener mucha paciencia y lleva su tiempo, pero
como todo cuando alguien te enseña cómo hacerlo y le dedicas tiempo aunque seas
un poco “patata” es posible hacer cosas preciosas.
Foto de mi tarta cedida por Sweetmama

Cuando veo el resultado del curso de verdad que
pienso ¿lo he hecho yo? 

Supongo que a much@s esto de la pastelería no les
resulta nada interesante, pero si tienes una cosa dentro que dice que te
encantaría hacer tartas pero te parece imposible y no sabes por dónde empezar te recomiendo que no te piedas el curso
inicial de decoración de tartas de Soraya ya que saldrás tan encantad@ como yo.

También te puede gustar...

6 comentarios

  1. Un plaer haver-te tingut d'alumna!!! 🙂

  2. oohhh!! Mira que en nada es el cumple de mi peque, y no paro de darle vueltas a que debería saber hacerle una tarta a la pobre….

    • Annabel, sobre si deberías saber hacer una tarta te digo que NO. Nunca puede ser esto un deber, cada una hacemos todo lo que podemos y saber hacer tartas no es una obligación.
      Pero si te apetece hacerle una tarta a la peque y quieres hacer algún curso sin duda te recomiendo los que hace Soraya. Yo me lo pasé genial.
      Pero seguro que tu peque le hagas lo que le hagas por su cumple estará encantada.

  3. Oye, creo que te ha quedado genial. Yo para el cumpleaños de mi bichilla quisiera lanzarme a probar con una de estas tartas fondant ¡a ver cómo me resulta el experimento! Me acuerdo de Sweet Mama en el evento de bloggers de Barcelona ¡qué artista!

    • sí, una tarta super chula. Ahora que se acerca el cumple de mi maridin y de mi suegro a ver si me animo a hacer una para ellos.
      La verdad es que parece más difícil de lo que es, pero como todo lleva tiempo y paciencia y a mi me ha ido genial hacer el curso para tener una base.
      Si le haces una tarta a la bichilla ya nos enseñarás el resultado

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *